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Les oubliées

Chaque 8 mars, le monde entier célèbre la journée internationale des droits de la femme. Officiellement reconnue par les Nations Unies en 1977, c’est une journée de manifestations à travers le monde et l’occasion de faire un bilan des actions…

La petite histoire…du popcorn

Sucré ou salé, devant un bon film ou en balade, le popcorn fait souvent référence au divertissement. Cet amuse-bouche est entré dans les habitudes au 19ème siècle et doit son succès au cinéma. C’est au Mexique, que les premiers épis…

Cher couturier

Je t’écris cette lettre parce que mes différents appels, messages et visites sont restés sans suite. D’aucuns pensent à tort que tu exerces ce métier parce que tu as abandonné tes études. Ils ne savent pas que ce métier fait…

La petite histoire… de la Croix Rouge

« Le Comité International de la Croix Rouge est un intermédiaire neutre dans les conflits armés », voici comment se définit la plus ancienne organisation humanitaire moderne. Ce « troisième combattant » est né il y a 153 ans, incarné…

La petite histoire…du café au lait

Cappucino, americano, macchiato… toutes ces boissons ont une chose en commun : le café. Généralement servi chaud, le goût pour le café n’est pas spontané, mais doit se cultiver, puisque sa saveur est forte et amère. Ce breuvage aurait été découvert…

La petite histoire…de l’hôtellerie

Il parait aujourd’hui normal de réserver une chambre dans un hôtel ou une auberge lorsqu’on part en voyage. Ces hébergements touristiques n’ont pas toujours existé et le concept d’hôtel est assez récent. Le mot HOTEL est un dérivé du latin…

Les matins de chez moi

Vous connaissez tous le petit déjeuner traditionnel: croissant, baguette de pain, omelette, beurre et café. Mais savez vous que dans certains pays, il existe des petits déjeuners plus ou moins différents et authentiques? C’est le cas chez moi au Togo…